不需沾醬的梁家瘋味蘿蔔糕！軟嫩糕體還有黑松露、干貝口味！？

前陣子食女團購了一款網路上赫赫有名的蘿蔔糕「梁家瘋味蘿蔔糕」，主打香港老師傅獨家軟嫩糕體配方，不僅食用時不需沾醬，8年來也堅持始終如一的新鮮品質，今天就來介紹幾款他們家的經典口味。

梁家瘋味蘿蔔糕介紹

梁家瘋味蘿蔔糕在網路上赫赫有名，原因除了口感好吃且有多種口味可選擇，最特別的是他們主打「全系列糕品皆以精心調味，不需沾醬」這件事，除了使用專業實驗室檢驗，全程冷藏配送外，食材也是100%純在來米，不參雜化學修飾澱粉，擁有食材溯源的食安保證。

這次買的是他們的「選擇障礙組」，六種口味各一條，但因為只要開封就會有保存問題，我這次還是先煎了他們其中兩種口味，包括「原味爆絲蘿蔔糕」跟「解憂芋頭糕」。

原味爆絲蘿蔔糕

食材真材實料，選用當季白蘿蔔絲，還毫不手軟的增量50%，蘿蔔絲在嘴裡走跳的爽滋爽滋口感，以及濃濃蔬果的香氣，在嘴中都久久揮散不去。

解憂芋頭糕

當季滿滿芋頭絲撒上適量香腸和蝦米爆香，天然芋頭香氣頓時釋放，芋香四溢，讓人「芋」罷不能。

其他幾款口味，也簡單介紹一下，有機會的話，下次再來開箱給大家看囉！

海量干貝蘿蔔糕

精選海味極鮮干貝，淋上細火熬煮的柴魚高湯，形成天然鮮味，吃的到海潮聲

黑潮松露蘿蔔糕

黑松露的重香搭上白蘿蔔的清甜，豐富的口感與香氣層層交疊，在口中久久不散，一小塊蘿蔔糕就能引發出超乎空前的感官體驗。

台南虱目魚蘿蔔糕

大把新鮮虱目魚肉淋上細火熬煮的秘製魚骨高湯，每一口滿滿魚肉沒有腥味只有鮮味，蘿蔔糕歷史上顛覆味蕾的全新篇章

港仔臘腸蘿蔔糕

散發玫瑰露酒香的上等臘腸，結合東港頂級蝦米，蘿蔔絲口感絲絲入扣佐以台南七股油蔥酥，是最經典的港式蘿蔔糕。

以上，就是這款梁家瘋味蘿蔔糕，大家快去他們家官網訂購吧！