上次跟大家介紹金品調理食品的中式綜合比薩跟西式綜合比薩，今天來介紹他們家近期新推出的另一款品項「日式綜合比薩」，裡面有我吃比薩很愛的「章魚燒」口味，以及有滿滿日式風味的「壽喜燒豬」口味。
金品調理食品介紹
不免俗地介紹一下這間公司，金品調理食品成立30年來，主打「食在金品，食在安心」的Slogan，希望消費者吃得放心，除了本身有非常大的中央廚房，供應全國傳統早餐店和連鎖早餐通路原物料，近年也開始把TA朝向消費者，在各大超商通路及量販店、電商等平台，都可見到他們家產品的蹤影。
調理方式
今天要開箱的是他們家新推出的「日式綜合比薩」，調理方式可分為「解凍+烤箱」以及「微波」兩種。
【解凍】冷藏解凍12小時呈軟狀才放入烤箱爐中烘烤。
【烤箱】（最佳調理方式）將已冷藏解凍呈軟狀的比薩放入烤箱爐裡（烤箱預熱至180度C以上），烤約10分鐘即可，或比薩表面呈金黃色且香味四溢即可。
【微波】產品無須解凍，將比薩移至可微波之容器後放入微波爐，以1400W微波約20秒起司起泡且香味四溢，或800W微波2分鐘至乳酪起泡香味四溢即可。（此烹調方式的比薩口感較不如烤香烹調香脆）
日式綜合比薩介紹
這款日式綜合比薩，內含2份日式章魚燒比薩及2份壽喜燒豬比薩，份量非常充足，餅皮是採頂級麵粉糅製及純自然發酵，並在麥香四溢的比薩麵餅上，塗上日式特製醬料，之後再撒上滿滿的食材，最後均勻鋪滿味道濃郁的乳酪絲，在烤爐中慢慢將麵餅、食材和乳酪合而為一，才完成這款口感軟Q及焦香四溢的絕頂美味。
日式綜合比薩介紹-章魚燒比薩
章魚燒比薩可說是我每年過年點比薩的必點回憶，這款比薩是以日式章魚燒為底，搭配高麗菜、柴魚片、洋蔥、芝麻、海苔、香鬆等日式元素，以及牽絲乳酪絲跟酥脆餅皮。
因為我自己是非常愛吃必勝客的章魚燒比薩，也就以這款來做口感上的比較，整體而言，我覺得金品的章魚燒比薩並不輸必勝客的口感，不僅有滿滿的柴魚片，美乃滋的香氣也起到畫龍點睛的效果，是一款非常好吃的冷凍比薩。
日式綜合比薩介紹-壽喜燒豬比薩
另一款壽喜燒豬比薩，則是主打有著鹹甜風味的日式壽喜燒醬汁，搭配台灣本地的豬肉，吃完嘴中有著滿滿的日式醬油香氣，但又不會滿嘴油膩，底部同樣是以乳酪絲及蘑菇跟洋蔥為底，經過烘烤後，香氣更加誘人，整體口感同樣很有層次。
日式綜合比薩-購買方式
這款日式綜合比薩，目前已在全台家樂福販售，七月也將在金品官網正式開賣，大家敬請期待囉！
無留言