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台中美食/北屯千萬裝潢茶藝館|昌盛茶堂——感受專業茶藝師服務的獨特茶席文化

台中的茶藝館近年來越來越多,2022年新開幕的「昌盛茶堂」價格偏高,但獨特的經營方式及全面預約制,已成為內行人品茗的心頭好。這裡的低調隱密空間,結合了「質感」與「靜感」,體驗過程約1.5個小時,全程會由專業茶藝師服務,讓人更能感受到茶的香氣層次和茶席文化的精髓。

昌盛茶堂怎麼去

昌盛茶堂位於北屯區南興一路上,周邊路旁停車相當方便,因為店面位於住宅大樓的一樓,招牌不太明顯,需要仔細找找,才不會錯過這個家神奇的茶室館。

昌盛茶堂環境

走進昌盛茶堂,迎接你的是挑高舒適的現代風格空間,大片落地窗跟須從內部開的大門,既通透又隱私。裝潢風格融合了現代與跟茶道的禪意,讓人感覺很放鬆,鄰近門口的左右兩側,各有一桌茶桌,都是平常招待客人的茶席,女茶藝師跟我們說,平常最多是接兩組客人,大部分都是她跟店長一人服務一桌。

一側還有老闆私藏的各種茶具,在架上的都有販售。

在更後方則是老闆專屬的泡茶區域,霸氣又不失隱私,相當有意境。

後方的石山造景,旁邊竟是隱藏式的廁所,真的是超有創意又具巧思的裝潢!

二樓也有一個大型包廂,隱私度更高,採光與氛圍也獨具風情,女茶藝師還特地幫我們把燈光打開讓我們拍照,真的是美翻!

昌盛茶堂菜單

昌盛茶堂的菜單相當豐富,除了精選的茶品外,還有各種精緻的茶點與甜品,每一道都經過精心設計與製作,力求為顧客提供最好的品茗體驗。

春季的套餐菜單是以紅樓夢的人物為主題,每一款都有三種茶,搭配兩種茶食,同桌需點同一款套餐,因為我們想喝較為淡雅的高山烏龍,所以聽從茶藝師推薦,選擇天池款的賈寶玉套餐。

昌盛茶堂茶點推薦-高山烏龍天池

這款高山烏龍天池茶,風味溫潤細膩,喉韻甘醇,不論是單獨飲用或是搭配帶有黃豆香氣的抹茶蕨餅,都能完美呈現出茶的獨特香氣。

昌盛茶堂茶點推薦-鴨屎香

鴨屎香茶是一款極具特色的茶品,香氣清新淡雅,滋味鮮爽,讓人每一口都能感受到自然的芬芳。這款茶的獨特之處在於其細膩的口感,讓人回味無窮。

昌盛茶堂茶點推薦-蜜香紅茶

蜜香紅茶的迷人之處在於其醇厚的口感與淡淡的蜜香,散發出濃郁的果香與蜜味,讓人不禁為之陶醉,這款我們冰的跟熱的都有喝到,個人覺得冰的比熱的更好喝!

昌盛茶堂甜品推薦-抹茶蕨餅

抹茶蕨餅是茶堂的特色甜品之一,搭配黃豆粉一起享用,口感柔軟細膩,帶有淡淡的抹茶香氣,每一口都充滿了日本傳統甜點的韻味。

昌盛茶堂甜品推薦-餡蜜

餡蜜是一款以紅豆泥和茶凍為主的甜品,口感豐富,甜而不膩,茶凍的清爽與紅豆泥的甜美相得益彰,搭配冰的蜜香紅茶,讓人吃上一口便難以忘懷。

結語

昌盛茶堂是一個不容錯過的品茗天堂,每一道茶品都充滿了獨特的風味。店家時不時會舉辦一些特色活動跟講座,強烈推薦大家來這間茶藝館,保證讓你享受一場茶香四溢的饗宴。

昌盛茶堂-店家資訊

電話:04 2436 2555

地址:台中市北屯區南興一路11號

營業時間:

星期一
pm 1:00 – pm 6:00, pm 7:00 – pm 10:00
星期二
pm 1:00 – pm 6:00, pm 7:00 – pm 10:00
星期三
pm 1:00 – pm 6:00, pm 7:00 – pm 10:00
星期四
pm 1:00 – pm 6:00, pm 7:00 – pm 10:00
星期五
pm 1:00 – pm 6:00, pm 7:00 – pm 10:00
星期六
pm 1:00 – pm 6:00, pm 7:00 – pm 10:00
星期日
pm 1:00 – pm 6:00, pm 7:00 – pm 10:00
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