新竹美食 特色小吃

新竹北區美食/城隍廟必吃美食西大發爆漿城隍包 珍珠奶茶包吃起來有奶酪口感 老麵包子皮有獨特麵香甜味

在新竹城隍廟旁邊有一間包子店這幾年非常有名,就是西大發爆漿城隍包,用老麵製作的包子皮,不僅有麵香甜味,每一口都比坊間的包子來的更有彈性跟嚼勁,先前我曾經過店家數次都沒想要買,這次終於下定決心,想買一顆很有話題性的珍珠奶茶包。

一走進店裡,就看到他們的菜單,其實有數十種包子,酸甜苦辣鹹甜等味道一款都不缺,不愧是團購夯品,同時也是每個來到城隍廟的人都想買回去送禮的伴手禮。

這次因為飽度爆表,沒有吃到他們家另一款招牌「爆漿城隍包」,只想吃個甜點,就點了招牌的另一款珍珠奶茶包,說實話,我一開始對這款包子的口感有一點擔心,畢竟市面上有太多珍奶的食物,下場跟評價都不太好(誤),不過,結果倒是出乎我意料之外。

珍珠奶茶包入口時有種淡淡的茶香,將包子剝開時,內裡的內餡整個爆出來,與一般的湯汁不太一樣,我個人覺得吃起來有種奶酪的口感,珍珠本身的口感也不會顯得過於突兀,也帶有一定的嚼勁,算是非常可以,難怪店家把他列入招牌。

其他款包子我沒有買也沒有吃到,所以就不多做評論,下次再來的話,我個人很想試試看爆漿城隍包跟熔岩巧克力包。

最後,放上店家的營業資訊供大家參考。

西大發爆漿城隍包 

電話:03-5259115

地址:新竹市北區長安街3號

營業時間:08:00~21:30

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