文／華少甫
以前常常聽到古坑咖啡，但卻是百聞不如一見，前陣子因為工作關係，常常來到這塊寶地，對他們有了重新的認識，這篇專門介紹可以在當地做的DIY活動，非常推薦大家來到這裡，可以去體驗這些活動喔！
植物染體驗
價格：250元
先前去台南曾經看過藍染，但都不知道這個到底是怎麼做成的，華山遊客服務中心會準備好染料跟原料，遊客可以依照自己的想法，把竹筷或彈珠綁在布上，丟進染缸中，不到一小時，美美的植物染就完成啦！
華山遊客服務中心
地址：雲林縣古坑鄉華山村41號
電話：05-5900488 朱小姐
烘豆體驗+手沖體驗
價格：350元
許多人來到華山，華山遊客服務中心可以說是第一站，除了有販賣咖啡周邊商品跟拌手禮外，還可以體驗許多DIY活動。
以前常聽人說，咖啡一杯要一百多元好貴！但只有當你真正體驗咖啡烘豆的辛苦，你才會理解其實一點都不貴！光是那個技術含金量，就已經值回票價，我跟食女一共試了兩次，我的是深焙，味道喝起來較苦，食女則是中焙，口感上更為順口一些。
華山遊客服務中心
地址：雲林縣古坑鄉華山村41號
電話：05-5900488 朱小姐
拉花拿鐵DIY
維野納有兩種DIY體驗，分別是「咖啡拉花DIY」跟「咖啡豆黏土DIY」，我們這次體驗的是200元的咖啡拉花DIY，服務人員除了教我們簡單用竹籤畫出的的拉花，還特地讓我們嘗試了龍貓的造型拉花，我們一行人畫了超多款龍貓，合照起來真的讓我覺得驚豔又驚喜。
維野納複合式餐飲
地址：雲林縣古坑鄉桂林村桃源路1-6號
電話：05-5900203
竹鶴體驗
價格：250元
我個人認為是蠻困難的手作DIY活動，因為需要一些力氣跟技巧，但看食女做的很開心（？）師傅會手把手地教怎樣使用美工刀及剉刀，並且貼心叮嚀不要受傷，完成後可以直接讓客人把成品帶回家，放一張食女的完成品給大家聞香一下。
維野納複合式餐飲
地址：雲林縣古坑鄉桂林村桃源路1-6號
電話：05-5900203
自製手工皂體驗
價格：小熊造型120元、圓型70元
十方客棧除了是民宿，也有手工皂體驗，一律採預約制，最低預約人數為2人，最高則可同時12人一起進行，體驗一共分成兩種，分別是咖啡皂及柳橙皂，女主人很熱情地請我們用手工皂洗臉（洗臉還會送小禮物），並且強調這些肥皂全是用天然素材跟中藥搭配椰子油等配方調製而成，對皮膚非常好，
製作方式非常簡單，我們可以把切好的肥皂跟溶液混合，經過充分冷卻後，就可以帶走自己親手做的手工皂囉！
十方客棧手工皂
地址：雲林縣古坑鄉華山村華山110-6號
電話：05-5901750
2020台灣咖啡節活動資訊如下：
活動粉絲專頁：https://www.facebook.com/coffeefest.tw
響入啡啡：https://tw-coffee.com.tw/music/
「響入啡啡」
11/06(五)-11/07(六) 18:30-21:00
11/13(五)-11/14(六) 18:30-21:00
地點：雲林古坑指定店家名單，內容以活動官網公布為主。
「野營party」
11/21(六) 13:30-20:00 地點：古坑華山國小
11/22(日) 15:00-17:00 地點：古坑華山國小
11/28(六) 15:00-20:00 地點：古坑綠色隧道
11/29(日) 13:30-17:00 地點：古坑綠色隧道
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