台中西區美食／勤美綠園道旁的傳統美味！經營已超過一甲子的豐原肉丸

台中美食不勝枚舉，平價小吃更是多不勝數，其中，我個人每次去勤美綠園道，不知道要吃什麼的時候，都會想要來這間經營超過一甲子的「豐原肉丸」祭祭我的五臟廟！

說起豐原肉丸，老台中人一定都很有印象，近幾年勤美綠園道越來越多遊客後，這家店也被許多部落客寫到爛掉XD，我個人因為還沒寫過，又真的很喜歡這家，所以也來湊湊熱鬧（？）

店內環境

店內座位數不算多，但可以吃著傳統美食，坐在窗邊看著窗外的公園，別有一番詩情畫意。

一旁的醬料區跟餐具區都是採自助自取模式，冰箱裡面放的是飲品跟調味醬料罐（內行人必吃辣蘿蔔），可以讓客人帶走。

結賬處的後方，就是廚房，所有料理過程公開透明。

菜單

菜單方面也很簡單，選擇性不多，除了招牌的肉丸之外，還有肉羹、餛飩搭配飯跟麵可供選擇。

肉丸

也就是俗稱的肉圓，外皮Q彈有嚼勁，內餡的肉是使用赤肉塊（也就是店裡有賣的肉羹），而不是用坊間某些店會用的絞肉，竹筍的部分也很脆，搭配粉醬口感甜甜鹹鹹的，難怪是超過一甲子的名店！

綜合丸湯

有白蘿蔔、魚丸、貢丸、香菇丸，對於愛吃丸類的我，這碗湯真的是「三個願望，一次滿足」，湯頭清澈不會過多調味，每一口都喝得到蘿蔔的清甜，外加芹菜調味，非常推薦。

附上店家資訊，超級推薦大家有來勤美綠園道附近的話，可以來這吃吃這家傳統好滋味。

店家資訊

豐原肉丸

電話：04-2301-4762

地址：台中市西區中興街173號

營業時間：11:00-19:00