文/華少甫 這已經是我不知道地幾次造訪雲林古坑的「維野納複合式餐飲」了,每次來都讓我有不同的感觸跟體驗,前幾次我都是單純來吃飯,這次因應2020台灣咖啡節,除了來聆聽現場的樂團表演外,還體驗了他們的咖啡拉花DIY體驗。…
台灣旅遊 雲林美食
2020 年 11 月 18 日
文/華少甫 這已經是我不知道地幾次造訪雲林古坑的「維野納複合式餐飲」了,每次來都讓我有不同的感觸跟體驗,前幾次我都是單純來吃飯,這次因應2020台灣咖啡節,除了來聆聽現場的樂團表演外,還體驗了他們的咖啡拉花DIY體驗。…
文/華少甫 圖/布雷克的出走旅行視界 台灣咖啡節緣起 雲林縣古坑鄉素有「台灣咖啡的原鄉」之美名,早在荷據時期,當地即有種植咖啡的農業生產,據說因為產品優良,當時所產全部外銷它國,2003年,雲林縣政府在劍湖山遊樂區舉辦第一屆台灣咖啡節,咖啡與文學對話的主題,讓古坑咖啡一夕爆紅,甚至有「華山夜未眠」之感,對於經歷921地震的當地,每年11-12月間的咖啡節,逐漸從一個觀光傳統,變成一種心靈寄託。 […]…
文/華少甫 上次跟豬飛小姐、漢斯先生夫婦一起去雲林旅遊,早上踩點了小天梯跟情人橋後,中午沿著斜坡一路往下,來到了可以入住小木屋又可以吃飯的的天秀山莊,吃吃看他們家招牌的「咖啡入菜」,一試之下,真的讓我這個台北俗,對於外縣市的創意料理,又多了幾分認識跟驚喜。…
前幾天我去到雲林鼎鼎有名的嵩岳咖啡莊園,參加一場在星空下舉辦的華山古坑「2020台灣咖啡節」記者會,除了想要搶先一睹價值萬元的「帕修斯雞」廬山真面目,也是聽說嵩岳咖啡今年9月時,成為與巴西同列世界第一的咖啡世界冠軍,想來喝喝看這款冠軍咖啡。…