《阿有麵店》是台中南屯老街上一家歷史悠久的麵店,緊鄰著萬和宮,已經有超過60年的歷史。這家老店每日只賣三種麵食,卻能吸引無數饕客前來排隊,甚至隊伍經常排到馬路上。陽春麵、餛飩湯和米粉是這裡的招牌,簡單樸實的料理,卻讓人一吃難忘。
用餐環境
《阿有麵店》的用餐方式相當有趣,內用與外帶的排隊路線分明,外帶排在紅線區,而內用的客人則需自行找位子坐下,再開始點餐。
店內的座位有限,環境雖然簡樸,但能感受到濃厚的老台中氛圍。
旁邊的工作區域還能看到店員現場包餛飩的場景,這樣的手作過程更增添了食物的溫度與風味。
阿有麵店-醬料區、餐具區
阿有麵店的醬料有東泉辣椒醬、眼鏡醋與自炒辣椒醬,外帶跟內用的客人都可任意取用。
餐具分為內用餐具跟外帶餐具,內用餐具比較難找,要走到最底端才看得見。
阿有麵店-菜單
整體菜單走平價路線,但就是這樣的佛心價格,才讓這間小店這麼多年來廣為流傳。
阿有麵店-陽春麵 40元
陽春麵是《阿有麵店》的招牌料理之一,分為乾麵和湯麵兩種版本。
乾麵搭配上店家自製的肉燥,每一口都能感受到麵條的彈性和肉燥的香氣。
阿有麵店-餛飩湯 40元
餛飩湯則是《阿有麵店》的另一道經典料理。
這裡的餛飩全部由店員現場包製,皮薄餡多。
湯頭清淡但富有層次,咬下去滿口鮮香讓人回味無窮。
阿有麵店-滷蛋 15元
滷蛋是傳統台式麵店的必備小菜之一,蛋黃細緻入味,是搭配麵食的絕佳選擇。
阿有麵店-魚丸 5元
魚丸口感紮實且鮮味十足,每一口都能感受到滿滿的海味。
阿有麵店-油豆腐 5元
油豆腐吸滿湯汁,咬下去時外皮的彈性與內部的柔軟形成對比。
結論
《阿有麵店》以其超過60年的歷史和傳統手藝,成為台中南屯老街上一顆不變的美食明珠。雖然這裡的菜單選擇不多,但每一道料理都蘊含著濃濃的人情味與歲月的沉澱,歡迎來《阿有麵店》體驗這份老台中的味道,儘管用餐過程中需要等待,但當麵食端上桌時,那股傳統的美味瞬間讓一切都變得值得。
阿有麵店 店家資訊
電話:04 2386-9555
地址:408台中市南屯區萬和路一段70號
營業時間:
- 星期一
- 已關閉
- 星期二
- am 7:00 – pm 6:30
- 星期三
- am 7:00 – pm 6:30
- 星期四
- am 7:00 – pm 6:30
- 星期五
- am 7:00 – pm 6:30
- 星期六
- am 7:00 – pm 6:30
- 星期日
- am 7:00 – pm 6:30
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