上次跟豬飛小姐來到雲林縣斗南鎮的新景點「玉山碾米廠」,她跟我說這裡已成立超過一甲子,近期推出很多以米為出發點的健康新食品,包括適合嬰幼兒吃的纖米條跟纖米粒,還有米果、醬好糠禮盒、溫度米、黑米茶等,非常適合喜好健康飲食的人。 溫度米 台灣大多稻米的收割一年為二期,且為了能保持風味,大多會把稻米存放在低溫環境,卻也因此造成了碳排量因此大增;這款溫度米堅持保留傳統平倉管理,將稻穀在存放過程中,使用傳統古 […]…
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雲林美食
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2020 年 7 月 27 日
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2020 年 6 月 24 日
雲林虎尾美食/用台灣米做的米土司跟米蛋糕!團購超夯名店禪屋米胖 口感竟真的能做到「紮實又蓬鬆」
位於雲林虎尾的禪屋米胖,座落於虎尾北溪社區,一個極其偏僻的所在,更妙的是,他們家抬頭就可以看到高鐵不時呼嘯而過,在這樣的地方,竟然有一間以「米食」來製作土司、饅頭、蛋糕為主的麵包店,且他們家的商品還是團購美食,讓我覺得非常神奇。…
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2020 年 6 月 24 日
雲林虎尾美食/70年老店福榮喜餅推超狂長方體「芋見mochi」 顛覆你對傳統大餅的想像!
上次跟豬飛小姐、台中大食女來到雲林虎尾,除了去骨董咖啡廳米嘻咖咖啡跟農遊晁陽休閒農場外,還來了這間福榮喜餅,豬飛小姐跟我說他們家最近推出一個新品「芋見mochi」,絕對會讓我對這種傳統餅店改觀,我抱著半信半疑的態度,跟著他一起走進這間70年老店。 老店不愧是老店,隱身於熱鬧街道的巷弄內,一轉角就發現大大的門牌,寫著福榮喜餅四個字,門口陳列著各式各樣的傳統糕點,有糖果也有餅乾,還有小時的零嘴,讓我這 […]…
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2020 年 6 月 23 日
雲林虎尾美食/未滿16歲禁止入內用餐!?米嘻咖咖啡必點「巴法華斯」枕頭蛋糕、愛爾蘭咖啡 還有瑪麗安東尼的宮廷甜點
上次跟好友豬飛小姐、台中大食女一起來到雲林虎尾,發現了一家在地人也不太會來的神祕咖啡廳,這家米嘻咖咖啡,不僅裝潢跟桌椅都是骨董老件,點心跟飲品更是毫不馬虎,最狂的是他的門口寫著幾個大字:「未滿16歲,謝絕內用(包括嬰兒),僅供外帶」,讓我真的是傻眼貓咪。…
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2020 年 6 月 23 日