上次跟豬飛小姐來到雲林縣斗南鎮的新景點「玉山碾米廠」，她跟我說這裡已成立超過一甲子，近期推出很多以米為出發點的健康新食品，包括適合嬰幼兒吃的纖米條跟纖米粒，還有米果、醬好糠禮盒、溫度米、黑米茶等，非常適合喜好健康飲食的人。 溫度米 台灣大多稻米的收割一年為二期，且為了能保持風味，大多會把稻米存放在低溫環境，卻也因此造成了碳排量因此大增；這款溫度米堅持保留傳統平倉管理，將稻穀在存放過程中，使用傳統古 […]…
雲林美食
2020 年 7 月 27 日
雲林伴手禮／玉山碾米廠推寶寶米食纖米條、纖米粒 醬好糠可搭配饅頭、拌麵
