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台中西區美食/創意台菜馨苑小料理!台中米其林必比登推薦台菜 聚餐聚會首選 有多人套餐、下午茶、桌菜、包廂

前幾天有新竹的朋友來訪,我跟食女帶他們去吃榮獲2020年台中米其林必比登推薦的餐廳「馨苑小料理」,這家店外觀像是咖啡館跟私人招待所,裡面其實賣的是以台灣在地產銷履歷的安心食材所研發而成的創意台菜,獲得不少媒體及網友的好評。 這其實已經是我二訪馨苑小料理了,第一次是帶我爸媽來吃,但當時沒想要寫文,只想開心品嘗美食。 馨苑小料理位在台中模範街商圈巷弄中,入口不太明顯,附近有許多停車場,店家也有專屬的特 […]…

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台中西區美食/好吃健康無負擔的彩碗colorbowlpoke!引進夏威夷衝浪碗 多樣新鮮原型食材

彩碗colorbowlpoke是一間好吃又健康的餐廳,開始當美食YouTuber之後,身材就走鐘不少,大多數健康的東西都不好吃,好吃的東西都不健康,同時又要兼顧畫面,讓我有一陣子非常困擾,但發現這家店後,對於他們的餐點非常印象深刻,但因為路途遙遠,還是沒有吃太多次啦XD。 很多人可能不懂什麼是彩碗,事實上,他的英文名稱bowlpoke,指的就是夏威夷衝浪碗(Poke Bowl),非常講究食材的新鮮 […]…

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台中北屯美食/橫山銘製三明治專賣店!水果系列三明治擄獲三明治魂 台中早午餐下午茶大推薦

你知道台中有一間橫山銘製三明治專賣店嗎?從小到大,我最喜歡吃的早餐就是用白吐司(去皮)做成的三明治,因此當前幾年洪瑞珍三明治大紅的時候,我也變成這家店的愛好者,搬到台中以後,有一間把水果放進三明治的店,也擄獲我的三明治魂,不管是早午餐或式下午茶都非常適合,那就是橫山銘製三明治專賣店。 橫山銘製三明治的店址位於北屯的松竹路上,這一帶周邊目前還沒有太多生活機能,屬於開發中的市區,但隨著近幾年房市看漲, […]…

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台中南屯美食/不二糕餅[原不二製餅]新品「檸月酥」香氣綿密!傳承彰化「不二家」的經典好滋味

「不二家」這個名字,相信對於台中人或是彰化人來說,應該會直接聯想到「蛋黃酥」,但「不二糕餅」或他的原店名「不二製餅」呢?其實,這家店是由當初「不二家」創辦人阿嬤的孫媳(大兒子的媳婦),跟阿嬤學了3年,自己開創的新品牌,口味傳承經典,連原物料都相同,為了品牌研究製餅不遺餘力,就是希望將家傳漢餅的工藝讓更多人知道, 以前當不二糕餅剛在台中開店的時候,我就曾寫過文章、拍過開箱影片,當時這家店的店名仍為舊 […]…

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台中北屯美食/金磚柴火火焰烤鴨松竹店一鴨11吃!北京全聚德烤鴨技法不輸蘭城晶英 招牌櫻桃片皮鴨必點 

你有吃過金磚柴火火焰烤鴨嗎?許多人講到吃烤鴨都會想到宜蘭的蘭城晶英飯店,但其實,近年來台中也有許多間好吃的鴨肉料理,例如今天這間位於台中北屯的金磚柴火火焰烤鴨,習自北京全聚德烤鴨技法,磚窯龍眼木醺烤肥美櫻桃鴨,招牌的烤鴨11吃更是必點,先前我有幾位台北好友來到台中遊玩,便帶他們來這家柴火火燄烤鴨松竹店大快朵頤,不得不說,店裡許多樣菜都相當值得一試呢! 金磚柴火火焰烤鴨的菜單分成多人合菜及單點兩種形 […]…

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